Sjalotten
Beschikbaar
Geef een prijs op van de verkoper
- Customer pickup,
- Courier
- Gedetailleerd
Producten van andere bedrijven
Beschrijving
De sjalot (Allium ascalonicum) ofwel eslook is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae).
Soorten
Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs).
Teelt
Uniek hierbij is dat we gebruik maken van sjalotten geteeld uit zaad. Ten opzichte van de conventionele manier van sjalottenproductie, waarbij sjalotten worden geteeld uit bollen, zorgt dit voor een gegarandeerd virusvrije start.
Gebruik
Sjalotjes hebben een iets verfijndere smaak dan normale uien en zijn tevens beter verteerbaar. Nog meer dan uien irriteert de sjalot de ogen bij het schoonmaken en snijden.
Een kleine ui met een verfijnde smaak, waardoor deze in allerlei soorten gerechten goed tot zijn recht komt.
Vorm en kleur
Het vruchtvlees heeft een zacht roze glans. Sjalotjes zijn kleiner dan gewone uien
Soorten
Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs).
Teelt
Uniek hierbij is dat we gebruik maken van sjalotten geteeld uit zaad. Ten opzichte van de conventionele manier van sjalottenproductie, waarbij sjalotten worden geteeld uit bollen, zorgt dit voor een gegarandeerd virusvrije start.
Gebruik
Sjalotjes hebben een iets verfijndere smaak dan normale uien en zijn tevens beter verteerbaar. Nog meer dan uien irriteert de sjalot de ogen bij het schoonmaken en snijden.
Een kleine ui met een verfijnde smaak, waardoor deze in allerlei soorten gerechten goed tot zijn recht komt.
Vorm en kleur
Het vruchtvlees heeft een zacht roze glans. Sjalotjes zijn kleiner dan gewone uien
Contact the seller
Sjalotten
We recommend to see